Nr. CAS de calitate alimentară 77-92-9 acid citric anhidru monohidru

Food Grade CAS No. 77-92-9 Monohydrous Anhydrous Citric Acid

Detalii:

Acidul citric este un compus cristalin incolor cu formula moleculară c₆h₈o₇. Ca un acid organic important organic, este inodor, extrem de solubil în apă și produce o soluție apoasă acidă.
Nume: acid citric
Test: 99,5%-101. 0%
CAS nr.: 77-92-9
MF: C6H8O7
MW: 192.122

Trimite anchetă

Descarca

Descriere

Parametrii tehnici

Descrierea produselor

Citric acid

Parametrul tehnic

Acid citric	Anhidru	Monohidrat
Aspect	Cristale albe sau pulbere cristalină	Cristale incolore sau pulberi albe cristaline
Identificare	Conform
Claritatea și culoarea soluției	Conform	20% soluție de apă care clarifică
Test	99.5 - 101.0%	99.5%-100.5%
Clorură (CL)	50 ppm max	Mai puțin sau egal cu 50 ppm
Sulfat (deci 42-)	150 ppm max	Mai puțin sau egal cu 150 ppm
Pierdere la uscare	1% max
Metale grele (PB)	10 ppm max	Mai puțin sau egal cu 5 ppm
Bariu	Conform
Fier	50 ppm max	Mai puțin sau egal cu 5 ppm
Calciu	200 ppm max	Mai puțin sau egal cu 75 ppm
Oxalat	350 ppm max	Mai puțin sau egal cu 100 ppm
Cenușă sulfată	0. 10% max	Mai puțin sau egal cu 0. 05%
Substanțe ușor carbonizabile	Conform	Nu mai întunecat decât standardul

Aplicație

În aditivi alimentari, este utilizat în principal în industria alimentară ca acidulent, solubilizator, tampon, antioxidant, dezodorizant, îmbunătățitor de arome, agent de gelling și modificator de culori. cum ar fi, utilizat în băuturi carbogazoase, sucuri de fructe, băuturi cu acid lactic și produse murate.

În substanțele chimice de uz casnic, acidul citric este un acid organic produs de fermentația microbiană și este utilizat pe scară largă la fabricarea de detergent.

În substanțe chimice fine, acidul citric este un tip de acid alfa-hidroxi care promovează exfolierea pielii. Folosit în loțiuni, produse de albire, creme de acnee, șampoane și alte produse de îngrijire personală.